منتديات العقرب
لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي المتواضعة
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 829894
ادارة منتديات العقرب لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 103798
منتديات العقرب
لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي المتواضعة
سنتشرف بتسجيلك
شكرا لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 829894
ادارة منتديات العقرب لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور 103798
منتديات العقرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
ليكن في علم أعضائنا الكرام أن مسابقة أحسن موضوع .والتي تكون من إقتراح أحد أعضائنا النشطاء ستنطلق يوم السبت 08 أوت 2009ويشمل التقييم محتوى الموضوع والتنظيم وتفاعل الأعضاء معه ويكون لفائز بها 10نقاط ويتم التقييم من طرف الإشراف والإدارة بصفة دورية كل أسبوع******حظ موفق للجميع*******

 

 لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hanine.34
4.
4.
hanine.34


انثى عدد المشاركات : 314
العمر : 30
ولاية : bba
جنسيتك : الجزائر
نقاط التمييز : 5863
تاريخ التسجيل : 04/05/2009

لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Empty
مُساهمةموضوع: لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور   لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Emptyالأربعاء أغسطس 26, 2009 8:59 pm

ترتبط الكثير من المناسبات الدينية في الوطن العربي بتقديم بعض أنواع الأغذية الخاصة بها، ولعل شهر رمضان من أهم المناسبات الدينية التي ترتبط بالغذاء والتغذية، ففيه يمتنع المسلمون عن تناول الطعام والشراب لمدة تتراوح بين 12 و16 ساعة في اليوم، مما يسمح لأجهزة الجسم خاصة الجهاز الهضمي براحة إجبارية من عناء العمل طوال عام كامل، ويقلل من الشعور بالتهيج والاستثارة والانفعال غير الضروري.

والاحتياجات الغذائية للإنسان في شهر رمضان لا تختلف عنها في الشهور الأخرى، بل قد تقل نظرا لكثرة النوم وانعدام النشاط البدني والحركي.

لكن الواقع خلاف ذلك، فمن الواضح أن استهلاك المواد الغذائية يرتفع بمعدل كبير أثناء شهر رمضان، حيث يرتفع الاستهلاك بنسبة تتراوح بين 20 و40 في المائة عن الاستهلاك العادي.

وقد يرتفع استهلاك الأغذية في الفترة الزمنية المحدودة بين الإفطار والسحور، مما يعطي إحساسا بالتخمة، وقد يؤدي تراكم المواد الغذائية وتوالي تناولها إلى الإصابة بعسر الهضم والحموضة.

الإفطار على التمر
ومن العادات الغذائية الصحية والسليمة التي يجب أن يتمسك بها الصائم ويطبقها في شهر رمضان بدء الإفطار على السنة النبوية، وذلك بتناول ثلاث تمرات لما في ذلك من فوائد عظيمة، من أهمها:

- التمر سريع الهضم والامتصاص خلال ساعة من تناوله، مما يسرع في إمداد الجسم بالطاقة، وسكر الفركتوز الموجود بالتمر يعوض السكر المحترق في الدم نتاج الحركة وبذل الجهد، فلا يفتر نشاط الصائم ولا يتعب.

- يقوي التمر الكبد والقلب والدم لما يحتويه من منجم من المعادن السهلة والسريعة الامتصاص.

- يحفز تناول التمر المعدة والأمعاء على إفراز الإنزيمات الهاضمة، فيسهل هضم باقي الإفطار الذي يحتوى على البروتينات والكربوهيدرات.

- يساعد التمر على تصحيح حموضة البول الناتجة عن الصيام، مما يقي الجسم من تكون الحصوات.

- التمر غنى بالفيتامينات والمعادن، وغنى بالألياف الغذائية، مما يجعل الصائم يشعر بالشبع فلا يندفع إلى تناول الطعام بصورة كبيرة تضر بجهازه الهضمي.

عادات غذائية صحية
ينصح الصائم بعدم تناول طعام الإفطار بشكل متواصل، فبعد تناول التمرات وكوب الماء يتوقف، حتى يتسنى للسكر الموجود في التمر الوصول للدماغ وإعطاؤه الإشارة المناسبة، وعند الجلوس للمائدة مرة أخرى يفضل تناول طبق الشوربة الدافئ أولا لأنها تعمل على تنبيه أعصاب المعدة، واختيار أنواع الطعام بشكل صحي، وبعد ذلك يمكن تناول طبق آخر.

وبذلك تكون المعدة قد امتلأت تقريبا فيكتفي الصائم بكمية محدودة وقليلة من باقي أنواع الطعام، ويكون قد حصل على إفطار صحي متكامل.

ويجب أن يكون الطبق الرئيسي خاليا من الدهون أو يحتوي على كمية قليلة جدا منها.

ومن أهم الأمور الواجب مراعاتها تناول الطعام ببطء وعدم الإسراع فيه، حيث إن عملية تبليغ الدماغ أن المعدة امتلأت تستغرق 20 دقيقة، فإذا تناولت الطعام بسرعة ستشعر بالتخمة والكسل بعد الانتهاء من الإفطار.

وينصح بتناول الفاكهة ما بين الإفطار والسحور، بالإضافة إلى شرب كأسين من الحليب قليل الدسم، وينصح أيضا بشرب كميات كافية من الماء ما بين الإفطار والسحور لإمداد الجسم بالسوائل أثناء النهار.

ويمكن أخذ قليل من الحلويات ولكن بعد مضي 4 ساعات على تناول الإفطار.

وجبة السحور
بالنسبة لوجبة السحور، تعتبر من الوجبات الرئيسيةفي شهر رمضان المبارك، بل إنها أهم من وجبة الإفطار، حيث تعين المرء على تحمل مشاق الصيام.

ولهذه الوجبة فوائد صحية، منها أن تناولها يمنع حدوث الإعياء والصداع أثناء النهار، ويساعد الإنسان على التخفيف من الإحساس بالجوع والعطش الشديدين، ويمنع الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات الصيام، وأيضا يمنع فقد الخلايا الأساسية للجسم .. وتناول السحور ينشط الجهاز الهضمي، ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام.

ومن المستحسن أن تحتوي وجبة السحور على الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخس والخيار، الأمر الذي يجعل الجسم يحتفظ بالماء لفترة طويلة، ويقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف، إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح.

ويفضل أيضا أن تكون وجبة السحور من الأطعمة ذات السرعة المتوسطة في الهضم مثل
الفول المدمس بزيت الزيتون أو الجبن والبيض،
فهذه الوجبة تستطيع أن تصمد في المعدة من 7 إلى 9 ساعات، فتساعد على تلافى الإحساس بالجوع طيلة فترة الصيام تقريبا كما تمده بحاجته من الطاقة.

كذلك يفضل ألا يحتوي السحور على كمية كبيرة من السكر أو الملح، لأن السكر يبعث على الجوع، والملح يبعث على العطش، ويجب تأخير موعده قبل آذان الفجر بأقل من ساعة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the king
3
3
the king


ذكر عدد المشاركات : 930
العمر : 36
ولاية : برج بوعريريج
نقاط التمييز : 6931
تاريخ التسجيل : 30/12/2008

لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور   لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Emptyالخميس أغسطس 27, 2009 5:52 pm

بارك الله فيكي اختي حنين

مشكوووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
amir2009
4
4
amir2009


ذكر عدد المشاركات : 1166
العمر : 32
ولاية : برج بوعريريج
نقاط التمييز : 6908
تاريخ التسجيل : 31/12/2008

لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور   لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Emptyالخميس أغسطس 27, 2009 7:16 pm

  • شكراااااااااااااا حنين بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.djimou.yoo7.com
smail-balwaz
1
1
smail-balwaz


ذكر عدد المشاركات : 874
العمر : 34
ولاية : برج بوعريريج
نقاط التمييز : 6903
تاريخ التسجيل : 28/12/2008

لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور   لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Emptyالخميس سبتمبر 10, 2009 6:41 pm

نصائح قيمة بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nadjoi
*****
*****
nadjoi


انثى عدد المشاركات : 179
العمر : 31
ولاية : برج بوعريريج
جنسيتك : الجزائر
نقاط التمييز : 5835
تاريخ التسجيل : 14/04/2009

لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Empty
مُساهمةموضوع: رد: لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور   لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور Emptyالسبت أكتوبر 03, 2009 9:29 pm

موضوع رائع بارك الله فيكي اختي حنين ننتظر منك المزيد

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لصحة الصائم في رمضان .. نصائح غذائية هامة في الأفطار والسحور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مصطلحات هامة
» 48 نصيحة منزلية هامة جدا لكل ربة منزل
» مصطلحات تاريخية هامة تفضلوا
» نصائح لعيون سليمة وجذابة
» نصائح ذهبية للريجيم الصحي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العقرب :: قسم الأسرة :: الصحة-
انتقل الى: